大豆，这个看似普通的农作物，却关系着中国14亿人口的粮食安全。2024年中国粮食进口总额4900亿元中，3700亿元流向大豆采购，占比高达75%。每花费100元进口粮食，就有75元用于购买大豆。这种惊人的依赖性，折射出中国农业现代化进程中一个无法回避的命题：为何一粒大豆能撬动千亿...
