其中一些油是健康的，一些是非常不健康的-大豆油，芝麻香油，沙拉油，橄榄油，椰子油，紫苏籽油，玉米油等...让我们仔细看看。今天，我想给大家提一个令人每天都会遇到的话题：...为什么有些烹饪，烘焙或其他食物中使用的油脂对身体有害，为什么有些人是健康的。这是健...

花生养胃，核桃补脑，杏仁保护心血管……各种坚果对身体有不同的益处，为了全面补充营养，李女士决定多吃几种。就这样一天一大包坚果，李女士坚持吃了4个月。在之后的一次体检中，李女士被查出了高血脂。医生询问了她的饮食情况后，认为她可能是坚果吃太多了，建议李女士停止...

根据国家统计局《中国统计年鉴2021》，我国居民薯类、奶类消费量远远低于推荐食用量。前两天，国家统计局公布了新的统计年鉴。作为营养师，我最关心的还是大家吃得怎么样，所以我第一时间看了里面我国居民各种食品的年人均消费量的统计，和膳食指南的推荐作了一个对比，看...

本文专家:章肇敏，食品科学硕士，高级工程师坚果一度被认为是健康食品，受到很多人的喜爱。每逢佳节，相信每家每户都会买上各种各样的瓜子、花生、松子、巴旦木……近日，一则新闻报道，南宁一位女子，每天吃1包坚果，连吃3个月后竟然被查出了高血脂。新闻截图坊间还有一种...

你是谁呀？女儿？吃糖吗？当爷爷说出这句话时，我的心都碎了。老年痴呆症，这种我只在电视剧里见过的病，缠上了我最亲的家人。一、92岁爷爷患痴呆，其实早有预警我爷爷今年92岁，是一名阿尔茨海默症患者。每次我去爷爷奶奶家里看他，他都会翻箱倒柜，拿出平时舍不得吃的零...

据《原发性骨质疏松基层治疗指南》的调查，我国居民每日膳食钙摄入量小于等于400mg，而对于18岁以上的成年人每日真正需要摄入的钙为800mg，50岁以上还要更多，应达到1000mg。这也是为什么近几年来，各个医院骨科门诊的骨质疏松、骨折的患者越来越多。又说...

脑卒中，俗称中风，是由于脑血管堵塞或破裂引起脑梗死或脑出血，从而导致的一种临床急症。具有高发病率、高复发率、高死亡率、高致残率的特点。《中国脑卒中防治报告2019》显示，脑卒中在我国是成人致死、致残的首位原因。调查数据表明在我国，每12秒就有一人发生脑卒中...

三九天是数九寒天中温度最低的时期，伴随而来的，是又一轮降温降雪天气。民谚素有三九补一冬，来年无病痛之说，三九寒天想要进补，在饮食上就要做好调整。今天小编给大家总结了一下进入三九天时，要记得吃一盘肉、一碗粥、一杯茶……顺应时节滋补身体，为明年打好坚实的基础，...

人体当中的五脏指的是心脏、肝脏、肺部、肾脏以及脾脏，这五脏的健康状况与人体的健康有着直接的关系。所以在日常生活当中，一定要做好养护五脏的工作。除了不要出现一些不良的嗜好之外，还应该注意饮食方面的调理。有些食物适当多吃一些，能够起到滋补五脏的作用。下面，为大...

坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。它曾被评选为现代人的10大营养食品之一。日常生活中的十大坚果究竟对人体有哪些功效，食用又有哪些禁忌呢?1核桃堪称抗氧化之王每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗...

为什么说人在进入45岁以后会是疾病的爆发期呢？那是因为人在前半辈子的时候特别努力拼搏，所以很容易损伤自己的身体健康，身体器官也会受到一定的影响，所以会增加患有其他疾病的风险。建议大家在日常生活中，一定要养成良好的饮食习惯以及生活习惯，增强自己身体抵抗力，才...

如今，营养的食物越来越受到人们重视。为了找了最具营养价值的食材，发表在科学期刊《公共科学图书馆：综合》（PLOS ONE）的一篇研究，评估了一千多种食物。第一名就是我们常吃的坚果——杏仁。用少量食物也能满足营养素建议摄取量人体每日所需的营养素，包括三大主要...

人生在世谁也逃不过吃喝拉撒睡，不过一旦过于贪嘴或饥不择食，就很容易导致肠胃出现问题，久而久之一直得不到解决，那么就会出现便秘的烦恼。虽然说便秘算不上什么大病，可是便秘时间久了也会影响身体健康。经常便秘吃什么东西可以缓解？一、水果和坚果水果中不仅含有大量的维...

血管是否干净透彻，很多时候也反映了我们的健康状况。大约从20岁开始，血管里面就有垃圾沉积，就像自来水管一样，用的时间久了，会结垢、生锈，慢慢的就变得堵了，此时就得清理或更换。血管也是一样的，但因为血管无法更换，一旦堵塞，多种健康问题都可能找上门，所以平时就...

日本内科医生森勇磨称，吃黑巧克力和坚果可以降低高血压和胆固醇水平。然而，只有不含糖和不含高可可脂的不甜巧克力才有好处。因此，由于在血管内合成一氧化氮的黄酮醇含量高，血压才会降低。此外，医生还指出了坚果对抗高血压和胆固醇的好处。据 Diamond Onlin...

为什么随着生活条件变好，致命疾病的患病率仍处于高水平？事实上，许多现代人都有熬夜、抽烟喝酒、暴饮暴食等坏习惯，它们正在一步一步伤害五脏，破坏健康。只有坚持好习惯，才能更好地保护我们的身心健康。01脾：易消化不良，可在餐前、后养脾不良的饮食习惯对脾胃的打击大...

冬天气候干燥，上火的现象很多，故民间有冬吃萝卜夏吃姜的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，活动减少，体内积热不能适当散发，很容易产生胃肺火盛，甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾病。吃法一：别把冷食拒之口外进入冬季以后，人们大都以进食热食来保暖，而把冷食拒之口外...

吃沙拉有许多好处可以大量摄取蔬菜、水果外还能控制体重、养颜美容，沙拉常见的莴苣，是美国国家癌症研究所一直呼吁多吃深绿色蔬菜的最佳选择之一，丰富的β胡萝卜素和纤维，可以预防多种疾病如乳癌、结肠癌及心脏病等。吃沙拉时要注意营养的摄取，须达到人体每天需...

现在坚果的营养价值越来越被我们熟知，而且不管是平时当作零食，还是过年的时候当作家家必备的年货，总少不了坚果的身影。我们都知道坚果有营养，巴旦木、腰果、核桃、夏威夷果、瓜子……种类这么多的坚果，最有营养的是哪种呢？今天我们就来比比，13种常见的坚果中，到底哪...

科学家在不断地研究过程中，发现人的生理寿命为100岁，可怕的是有很多诱惑因素影响着人的身体健康。比如在世界卫生组织中公布的影响人寿命因素，包含的内容较多，如医疗条件、经济水平、遗传、生活方式、心理压力、自然环境......综合因素下，最终才作用到实际寿命上...