中餐外卖一般这个样子今天，我们饮食的多样性要远远超过历史上任何时期。即便在一个不起眼的小镇，你也能在街道两边发现印度餐馆、日本寿司店或者中餐外卖餐馆。在大一点的城市，特色非洲面包（spongy injera）、韩国石锅拌饭、约旦茄泥酱、四川麻婆豆腐、墨西哥...
在美国呆过的人都知道，比较正宗一点的美国中餐馆里常是有两份菜单的，一份是给中国人看的，那上面列的菜式是传统中餐；这里面的很多菜式是中国没有的，只有在美国的中餐馆才会吃到：喜欢油炸、加或蘸很浓的调味酱，“左宗棠鸡”（GeneralTso‘s Chicken）就是最典型的一道菜，这道菜是用大块去皮鸡腿肉裹上面糊，用油炸过，再用浓稠的糖醋酱和辣椒炒熟，用绿花椰菜垫盘端出，味道又酸又甜。在来美国以前，我听都没听说过。
