咖啡可维持肌肉量。（示意图：shutterstock／达志）喝咖啡可能不仅能让人们在早上振奋精神，它还可以帮助你更舒适地变老。这是一项新研究的主要结论。该研究发现，每天喝咖啡和拥有更高的肌肉量（Muscle Mass）之间存在关联。《女性健康》（Women's Healt...

世界上爱喝茶、咖啡的人非常多，有些人喜欢边用餐边喝这些饮品，甚至成了三餐日常。英国一名身兼药剂师与营养师的专业人士提醒，茶或咖啡与2类食物同时摄取，可能会导致人体严重缺乏一种重要的营养素，那就是铁质。英国《每日邮报》12日报道，在英国大曼彻斯特地区执业的药剂师兼营养治疗师格雷森（...

编按：如何改善失眠、睡得好？有时不得已睡得少，如何照样精神奕奕？专长睡眠医疗的江秉颖医师，经常只睡4小时却还是元气满满，究竟如何办到？他专业分享睡眠的秘密，了解生活各面向的影响因素后，更明白如何好睡、不失眠。我经常只睡4小时，睡眠时数不多又精神饱满的秘诀，就是要了解睡眠的秘密。睡...

咖啡是很多人的日常饮品，也是很多人早餐必喝的饮料。但是咖啡价格下降的期望对咖啡爱好者来说，变得越来越不可能。咖啡价格可能会进一步上涨，以后咖啡会成为一种奢侈品吗？由于越南和巴西的咖啡供应严重中断，星巴克等咖啡连锁店青睐的高端阿拉比卡（arabica）咖啡豆，以及更经济实惠的罗布斯...

中国国旗在北京一家星巴克店外飘扬。路透社图片中国经济环境每况愈下，咖啡业也大受影响。大型咖啡连锁店星巴克公布最新业绩，中国市场的萎缩情况加剧，是什么原因导致这个曾经代表小资和白领地位的外国饮料品牌风光不再？美国大型咖啡连锁品牌星巴克（Starbucks）周三(7月31日)公布最新...

马来西亚一位知名的网红医生阿末三汉（Dr Samhan）近日警告，不要喝名为“宋谷咖啡”（Kopi Songkok）的即溶咖啡，因为这款咖啡100％有毒！原来咖，这款咖啡含有处方药物成分“昔多芬”（Sildenafil），若摄取过量恐会导致头痛、恶心和腹泻等症状，严重时甚至会引发中风或死亡。

星巴克如今愈来愈像外卖店。(路透数据照片)在美国，许多人喝咖啡都会想到星巴克(Starbucks)。不过，这家知名连锁咖啡专卖店的“店格”逐步转变，多年前，星巴克是人们坐下来饮咖啡谈天或享受爵士乐的舒适场所，一待好几个小时，如今愈来愈像外卖店，不常看到有人入坐悠闲享用咖啡。星巴克...

不少人一早醒来后，或许第一件要做的事情是去拿需要吃的药物来吃，然后就会去冲泡一杯提神咖啡。然而，有专家警告说，若差不多同一时间喝咖啡和服食某些药物，可能会导致灾难性副作用和严重并发症，包括不受控制的出血。美国明尼苏达大学医学中心的药剂专家汉密尔顿接受《每日邮报》访问时提到，非经医...

炎炎夏日，很多咖啡族改喝冰咖啡或冷萃咖啡，有些人坚持喝热咖啡，这往往是出于个人喜好的选择。不过，咖啡冷喝与热饮，对于健康有不同影响吗？综合美国网媒《哈芬登邮报》（HuffPost）、英国《每日邮报》报导，德州赫曼纪念医学中心（Memorial Hermann）糖城院区（Sugar...

许多上班族每天都习惯至少来一杯咖啡，星巴克连锁咖啡店更常常门庭若市。一名星巴克的前员工，向《Business Insider》周刊分享她建议顾客参考的7个撇步，包括可以让你花的金额CP值最大化的少冰要求、或是不要多花钱点大杯热那堤，因为里面的咖啡因与中杯相同等许多人不会注意到的猫...

许多人都有喝咖啡的习惯，其中关于黑咖啡，不少研究都发现其能为健康带来诸多效果。对此，胸腔暨重症专科医生黄轩引述一项日本研究指出，高量摄入含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁、纯果汁、加糖咖啡等饮品，皆可能增加忧郁症风险；但频繁饮用黑咖啡者，罹患忧郁症风险反而降低了。此研究结果，为营养与心理...

我们都有过这样的情况，明明马上就要滚去睡觉了，但是肚子突然就不争气地饿了！！相信大家的内心一定是拒绝的，但是我们的身体却又都是诚实的，肚子饿了就要吃嘛，也不是我们想控制就能控制的，饿着肚子根本睡不着啊有木有！这时候就需要注意，在你实在无法抗拒食物充饥需求的时候，我们要尽量避开不能...

早晨来一杯香气十足的好咖啡，对许多人来说，是开启美好一天的仪式感。咖啡对人体有益之外，咖啡渣也有不少用途，所以以后喝完咖啡记得把咖啡渣留下来，一起成为环保小尖兵！1、身体去角质身体往往会有老废角质，这时可以将咖啡渣加入沐浴乳中，代替含有微胶粒的磨砂膏，也能避免环境污染，一举两得。...

受到恶劣气候和囤货的影响，越南咖啡豆供应吃紧的情形势将加剧。由于越南是全球最大罗布斯塔豆产地，咖啡豆价格飙涨的趋势也料将持续。彭博资讯报道，越南当地咖啡豆价格今年已冲上历来最高，因为2023~2024产季收成欠佳，农场和中盘商持续囤积居奇，深怕错过卖出更高价的机会。囤货行为造成出...

西班牙一处机场的咖啡自动贩卖机，居然有虫虫危机，当时，一名21岁女子就喝下杯子里爬满黑色昆虫的咖啡，引发严重不适反应，甚至一度住进加护病房和死神搏斗。根据《每日邮报》和西班牙的《Última Hora》等外媒报道，这起事件发生在22日，地点在西班牙马略卡岛（Majo...

5种食物让你越吃越累01.咖啡、浓茶咖啡和浓茶中都含有不少的咖啡因，它会抑制大脑中的腺苷神经递质，而腺苷是调节睡眠的内稳态因子之一。也就是说，咖啡因摄入过多，会在一定程度上使得神经系统变兴奋，既影响睡眠，又不利于大脑放松。02.酒酒精会使大脑处于异常活跃状态，少量饮用也会降低睡眠...

在健康意识日渐提高的现在，昔日顶流奶茶和碳酸饮料的地位一落千丈，咖啡和茶取而代之，成为老中青群体的心头好。但，一个是舶来品，一个是传统饮品，究竟哪个喝起来更健康，大家都有不同的意见。咖啡和茶都含有咖啡因和抗氧化物质等多种有益成分，天津医科大学的一项研究指出，咖啡+茶健康效果或更强...

最近引发英美两国喝茶加盐激辩论战的美国化学教授芙兰克尔（Michelle Francl），最近对于咖啡因的提神功效提出见解。大家早上喝过一杯咖啡或茶饮，倘若到了下午往往需要再来一杯提振精神，芙兰克尔建议，喝第一杯咖啡或茶的同时吃一些葡萄柚，可以延长咖啡因的作用时间，以免午后精神不...